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多用途包子饅頭生產(chǎn)線 包子機(jī)

簡(jiǎn)要描述:

多用途包子饅頭生產(chǎn)線面粉倒入和面機(jī)按比例加入水,通過(guò)微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī),經(jīng)過(guò)連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過(guò)斜坡輸送機(jī)的分割、輸送,再經(jīng)過(guò)刀切饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過(guò)捏花機(jī)捏斷,然后進(jìn)行二次搓圓。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。

更新時(shí)間:2023-06-06

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多用途包子饅頭生產(chǎn)線 包子機(jī)

  多用途包子饅頭生產(chǎn)線面粉倒入和面機(jī)按比例加入水,通過(guò)微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī),經(jīng)過(guò)連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過(guò)斜坡輸送機(jī)的分割、輸送,再經(jīng)過(guò)刀切饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過(guò)捏花機(jī)捏斷,然后進(jìn)行二次搓圓。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。

多用途包子饅頭生產(chǎn)線的特點(diǎn):

 1、自動(dòng)和面,自動(dòng)輸送,降低勞動(dòng)成本,提高生產(chǎn)效率,減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度,自動(dòng)化程度高。

2、采用連續(xù)壓面。使面胚的面筋結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均勻。

3、充分利用微電腦編程控制、光電感應(yīng)技術(shù)代替人工操作,饅頭重量更準(zhǔn)確,使用方便,準(zhǔn)確度高。

4、設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,使用簡(jiǎn)單,維修方便。

5、制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感純正。

6、與食品接觸的部位,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

全自動(dòng)包子饅頭生產(chǎn)線主要功能:
1.整形后的面帶厚度和寬度與后道面食成型設(shè)備更加匹配
2.電眼控制速度避免主機(jī)輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞
3.卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀
4.產(chǎn)品之長(zhǎng)度尺寸及重量大小;具同步無(wú)級(jí)調(diào)速功能
5.操作更加方便
6.可彈性變化生產(chǎn)線(即搭配不同外圍配備,就可生產(chǎn)不同之產(chǎn)品)
  
主要技術(shù)參數(shù):
型號(hào):SLB-4800G
產(chǎn)量:包子4800個(gè)/小時(shí) 饅頭1000~8000個(gè)/小時(shí)
成品重量:15-80克/個(gè)
功率:約6kw
外型尺寸:6830×1250×1500mm
機(jī)器重量:約1060公斤

 

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